ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง แป้งมันฮ่องกง เกลือป่น ลงในภาชนะคนให้เข้ากัน ค่อย ๆ ใส่น้ำเปล่าแค่พอนวดแป้งได สูตรราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบ ละเอียดยิบ! อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา) ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ตักราดลงบนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มพริกดอง ก๋วยเตี๋ยวชาบูซุปเปอร์เล้ง (จ.เพชรบูรณ์) ปิดไฟ ก่อนตักใส่... https://petero529chj1.blogoscience.com/profile