خمیر یوفکا نوعی خمیر بسیار نازک و سبک است که در طرز تهیه آن از مخمر استفاده نمی‌شود. این نوع خمیر معمولا در طرز تهیه غذاهایی مانند بورک، سمبوسه و … و دسرهایی مانند باقلوا استفاده می‌شود. در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس https://caidendoz86.tinyblogging.com/the-definitive-guide-to-غذای-ترکیه-ای-لاهماجون-73317087